
Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Sever-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un Directeur Adjoint (F/H) pour rejoindre notre équipe sur l'aire d'autoroute de St Léger, Autoroute A10. Le site se compose de différentes enseignes : Burger King, Paul, Stratto. Vous serez rattaché(e) au Directeur du site et travaillerez en collaboration avec des Managers de Point de Vente pour superviser une équipe d'environ 30 employés. Au menu... des missions pour te faire grandir - Assurer la gestion opérationnelle du site au quotidien en support du Directeur de Site. - Assurer le développement opérationnel et commercial. - Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires. - Gérer les ressources humaines et manager les équipes. - Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire. - Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé dès l'embauche. - Un variable de 10 à 15% de la rémunération fixe annuelle en fonction du profil. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Une majoration les dimanches. -[...]